RSS | ATOM | SEARCH
健太のドタバタ日記!
 こんばんは、健太です。

今日のブログ内容は今日1日の仕事内容をお話ししたいと思います!!
まず、朝起きて少し寝ぼけながらも準備をして・・・仕事内容と全く関係がない!!

という訳で、気を取り直して仕事場に着いてからの事を書きます!
まず、今日の朝1番にした事はハンバーグ練りです!
ミンチはハンバーグ練りをする1日前に冷凍から冷蔵に移し、じっくりと解凍していきます!

そして、次の日に前日に解凍したミンチといろいろな調味料を組み合わせ良く練り、完成!です!
初めの頃はまだ慣れてなく、腕が痛くなったりと苦労していましたが、今では全然平気です!
只、息がもの凄く上がっています←全然平気とは言えないですよね!
すみません、強がりました

次に!!トキハのふるさと祭りに出させて頂く為、今カレーの仕込みを沢山している最中です!
作っても作っても終わりが見えない程しています
しかし、そのお陰でこの前、オーナーからカレー作るの上手くなったな!と褒められました!
さり気無い一言でしたが、僕はとても嬉しかったです

ふるさと祭りまで残りわずかですが、仕込みを完璧な状態にして万全な体制で臨みたいと思います!

明日は土曜日です、沢山のお客様がご来店して下さることを心よりお待ちしております。

では、今日はこの辺で失礼したいと思います。
以上!健太のドタバタ日記でした!



 「 ここでお知らせ 」

9月6日〜9月11日までマインズは大分トキハ本店で開催される、ふるさと祭りに今年もご参加させて頂きますので、是非足を運んで頂けましたらと思い告知させて頂きました。
また、マインズの営業の方は9月6日〜9月12日までお休みとさせて頂きます。
沢山のお客様にお会いできることを心より楽しみにしております。
                






////////////////////////////////////////
カリー&オムライス MIND’S
TEL:0977-75-6006
FAX:0977-73-2036
support@minds-curry.com
////////////////////////////////////////


author:MIND'S, category:-, 18:04
comments(0), trackbacks(0), pookmark
Comment









Trackback
url: http://blog.minds-oita.com/trackback/351